terça-feira, 15 de abril de 2008

Bombom de Frutas Cristalizadas.

Bombom de Frutas Cristalizadas.
Tempo de preparo: 40 minutos - porções

Ingredientes:

1 unidade lata de leite condensado.
1 xícara de frutas cristalizadas.
1 colher de sopa de manteiga sem sal.
500g chocolate ao leite para cobertura.

Modo de Preparo:
1- Leve ao fogo baixo o leite condensado, as frutas cristalizadas e a manteiga, mexendo sempre, até soltar-se da panela.
2- Coloque em um prato untado com manteiga sem sal e deixe esfriar.
3- Modele as bolinhas e reserve.
4- Derreta um chocolate próprio para cobertura e, com auxílio de um garfo, mergulhe um a um os bombons no chocolate, de forma a envolvê-los completamente. Deixe secarem em uma folha de papél-alumínio.

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